腐りにくい食べ物って？(^_^;)
先日、突発的に始まりました、「肉を食べないチャレンジ2014」ですが、その前日か？前々日あたりにハンバーグが食べたくて、挽肉を買いました。
結局、作る機会と、食べる機会を逃してしまい、冷蔵庫で保管されたままになってしまいました(T_T)
止むを得ず、処分するしかなく、廃棄しようとした時に違和感を感じました(^_^;)
21日間チャレンジなので、少なくとも3週間以上経過している訳なんですが、あんまり変色していないんですね(^_^;)
こないだ食パンにも違和感を感じました、これまでの経験からすると、
パン=約一週間でカビが生えてくる物
なんですが、二週間経過してるにも関わらず、何の変化も無い状態なんですね？(^_^;)
いやぁ〜
しばらく見ないうちにイースト菌も進化したなあ〜
とは、思いません（笑）
知らない間に何が起きているのでしょうか？(^_^;)
これを我々は毎日食べているんですよね？？(^_^;)
生きていく為には
「知る努力が必要なんだ」
と、強く感じました(T_T)
